TALLERES COMER SANO ES FÁCIL 2016/2017
BARCELONA
TRANSICIÓN A LA ALIMENTACIÓN ALCALINA
MOLTVEG · BARCELONA RAW & VEGAN CULINARY SCHOOL
Plant Based Cuisine
MoltVeg es una Escuela de Cocina Vegana Gourmet que acoge numerosos profesionales con distintos estilos, culturas culinarias y puntos de vista. Pero todos tienen un punto de partida que los une y conecta: la cocina basada en plantas.
Tengo la alegría y el placer de compartir contigo, que voy a plantar la semilla de la alcalinidad en MoltVeg a partir de octubre, a través de un ciclo de talleres en los que aprenderemos, paso a paso y progresivamente, cómo llevar a cabo la transición hacia una alimentación alcalina, que vele por el equilibrio del pH, que fortalezca nuestro sistema inmune y nos haga resplandecer por dentro y por fuera.
¿Lo mejor de todo? Comprobarás por ti mismo que la salud y el placer sensorial que produce un buen bocado, pueden ir de la mano.
I · APRENDIENDO A COCINAR (Y VIVIR) SIN AZÚCAR
Transición a la alimentación alcalina
II · LÁCTEOS ALCALINIZANTES
Transición a la alimentación alcalina
COCINAS DEL MUNDO
BIOSPACE
¿Por qué quedarse sólo con la cocina autóctona?
Siempre me ha encantado la comida japonesa. Y la thai. También la italiana y la de Oriente Medio. En realidad, a quienes nos fascina el mundo de los sabores, nos gusta disfrutar no sólo de lo que conocemos, sino también explorar nuevos colores, aromas, contrastes y aires de otras tierras.
Por eso este año me he propuesto acercarme, y acercarte a ti, a otras cocinas del mundo en su versión más saludable. Vamos a revolucionar la cocina asiática, árabe, italiana, mejicana… entre otras, porque las vamos a transformar en Cocinas del mundo alcalinas.
¿Te animas a descubrirlas?
COCINA ASIÁTICA ALCALINA
Una nueva visión de la cocina Thai, japonesa y vietnamita
¿Sientes debilidad por la cocina japonesa? ¿O thai? ¿Tal vez la vietnamita? En este taller vamos a hablar de los puntos fuertes y débiles de la cocina asiática, desvelaremos algunos de los secretos de la buena salud de los japoneses, sus recetas más saludables y otras cuestiones relativas a la cocina thai y vietnamita.
Vamos a aprender a transformar recetas tradicionales de la cultura asiática para convertirlas en auténticos platos alcalinizantes.
Elaboraremos y degustaremos 3 entrantes, 3 platos principales y 1 postre:
Entrantes:
- Edamame a la trufa
- Espárragos en tempura saludable
- Ensalada Indonesia Karedok
Platos principales:
- Wock de fideos, verduras y tortilla vegana vietnamita
- Crepes vietnamitas
- Sushi cúbico
Postre:
- Arroz con leche al estilo thai
100% ecológico · 0% gluten · 0% lácteos · 0% azúcar
DETALLES
- ¿Dónde? En Biospace ( Valencia 186, Barcelona)
- ¿Cuándo? El viernes 28 de octubre
- Horario: 17:30 – 20:30 horas
- Precio por persona: 40€
- Plazas limitadas!
Si estás interesado en inscribirte puedes reservar tu plaza aquí.
MADRID
LÁCTEOS VEGETALES ALCALINIZANTES
Cooking · The Kitchen Company
· ¿Dónde? En Cooking ·the kitchen company· (Calle de Serrano, 203, 28016 Madrid)
· ¿Cuándo?
El viernes 27 de enero de 18:00 a 20:00h
· Precio por persona: 45€ (IVA incl)
Plazas limitadas!
Si estás interesado en inscribirte puedes enviarme un email a nadiatorres@www.comersanoesfacil.com
10 respuestas
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Recibí tu información y luego me doy cuenta estas en Barcelona. Me muero de la pena no poder asistir. Pondrás algo por internet?
Gracias, Klidy
Hola Klidy!
ya sois bastantes los que me habéis pedido que haga los talleres online. Así que en cuanto pueda me pongo a ello!
Para que pueda acceder a ellos todo aquél que quiera.
Un abrazo,
Nadia
Talleres virtual
Nadia, me encanto la pagina. ojala podamos tener las recetas aquellos que estamos fuera de España.
Ro
Virtual por favor estoy en canarias
Hola, quería saber si vas a hacer algún taller de recetas para una dieta alcalina, veo que hiciste uno el 4 de octubre. Gracias
Hola Mónica, linda!
Sí, el próximo día 22 impartiré un taller sobre lácteos alcalinizantes en la escuela de Cocina Vegana MOLTVEG. Tienes toda la info en su web. Igualmente, entre hoy y mañana publicaré la información en mi web también.
Un abrazo,
Nadia
Que pena! Buscando informacion he llegado aquí pero he llegado tarde! Hubiera ido a mas de un curso! Cuando hagas mas me apunto, que soy de Barcelona y estoy metiendome de lleno en la alimentación alcalina.
Hola están excelentes tus talleres de cocina alcalina y me interesan mucho, y bueno deja te digo lo siguiente…..
Vivo muy muy lejos, en otro continente y mi acceso seria por online, ojalá pudieras en ese modo.
Y que al no ser en presencia puedan ser mas economicos $$$$, para mi estan altos.
Ojala y se pueda para tener acceso a todos.
Gracias y un abrazo desde Mx.
Hola Elsa! linda!
gracias por tu mensaje, espero poder lanzar varios talleres online este año, así que estate atenta 🙂
Un abrazo fuerte,
Nadia