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Sopa cremosa de tomillo
La sopa de tomillo es una receta ideal para el otoño y el invierno. Es muy fácil de preparar y además de estar deliciosa tiene propiedades interesantísimas a nivel medicinal. Su sabor es muy aromático, ya que el tomillo es el ingrediente principal en esta receta. El tomillo es una […]
El paté de zanahoria más delicioso
Estos días he redescubrierto el paté de zanahoria en casa. Sí, es una receta de lo más sencilla y básica. Pero a pesar de ello cada persona tiene su versión, sus truquillos y sus técnicas. La verdad es que he probado muchísimos patés de zanahoria y todos y cada uno […]
Crema inglesa en 2 versiones: saludable y vegana
Si me sigues por Instagram, seguramente ayer viste la foto de las fresitas silvestres que publiqué. Oh! Las frresas silvestres son una maravilla, mucho más pequeñitas que las convencionales y también de sabor más intenso y mayor concentración de nutrientes. Son pequeñas bombas antioxidantes que debes comer rápidamente, puesto que […]
Volver a sentarse en la mesa… tras las vacaciones
Hola! Estos días no dejo de escuchar a la gente quejarse de lo dura que se les hace la vuelta a la rutina. Que si el calor, que si la poca motivación por su trabajo, que si los quilos de más que han ganado durante las vacaciones, que si la […]
Bitter Kas Alcalino… con burbujas!
Cuando pienso en aperitivos, pica-picas y tapas siempre me vienen a la mente momentos felices. Terracitas, puestas de sol, caminar sobre el césped húmedo de la piscina, las olas del mar acariciándome los pies mientras camino por la arena… Y largas charlas entorno a una mesa diminuta llena de vasos y tapitas, […]
Hummus de verano
Me encanta el hummus, es uno de mis platos más socorridas cuando tengo prisa o no me apetece invertir más de 5 minutos en la cocina. Pero debo reconocer que en verano, me parece demasiado pesado. Con el cambio de estación, como a la mayoría, mi cuerpo me pide alimentos más […]
Hamburguesas especiadas de remolacha
Estos días mi cocina se ha convertido en una hamburguesería. Y es que he estado en busca de la hamburguesa vegana perfecta, diferente, fresca, aromática y por su puesto saludable y alcalina. Lo cierto es que no es fácil crear una hamburguesa que encaje en la dieta alcalina, porque la […]
Por qué dejar de contar calorías!
La primera vez que escuché que las calorías era un concepto de lo más anticuado y que las dietas hipocalóricas no eran una solución efectiva ni saludable para perder peso, fue durante el Máster de Health Coaching en El Instituto de Nutrición Integrativa de NY. Lo cierto es que me […]
BATIDO VERDE QUELANTE
Hola de nuevo! Hoy os traigo una receta que he creado fruto de leer un artículo muy interesante sobre los metales pesados y cómo podemos eliminarlos. Como ya he explicado con detalle en otros posts, los metales pesados presentan la problemática de ser imposibles de degradar química ni biológicamente. Por […]
Antibióticos naturales
El otro día mi chico me contaba la conversación que había tenido con una doctora de origen danés por una visita de trabajo. Ella le comentaba que estaba en contra del mal uso y el abuso de los antibióticos que se realiza en España, poniendo como ejemplo su país de origen, […]
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26/02/2018
02/02/2018
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Hola quiero saber cuanto cuesta el curso y si a puede hacer...
from Alejandra
Hola! Me enviarias la lista de alimentos alkalinos ? Muchisimas gracias! Me...
from ruth
Hola guapa! te contesto por email ;) Un abrazo, Nadia
from Nadia Torres