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Green wok de fideos y verduras, el wok más saludable
Hola queridísimos! Vuelvo a publicar después de una pausa de unos días. Sé que algunos habréis notado mi ausencia por las redes, pero un tema familiar ha requerido toda mi atención, dedicación, amor y cariño. No voy a extenderme hablando del tema, porque es un momento muy delicado que quiero […]
Falafel alcalino de brócoli con hojas de mostaza
El falafel es una receta que procede de la India. Consiste en una especie de «croquetas» vegetales, muy especiadas y que suelen acompañarse de salsa de yogur o tahina. Esta versión es mucho más saludable que su receta original, que se fríe en abundante aceite. En este caso vamos a […]
ENSALADA VERDE CON «LIMONETA» ALCALINA
Esta ensalada es un buen ejemplo de cómo combinar los alimentos crudos y cocinados para conseguir el equilibrio perfecto de sabores. Además va acompañada de una deliciosa vinagreta de limón, o como la he llamado «limoneta» alcalina, que es mucho más saludable porque en ella reemplazamos el vinagre por el […]
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26/02/2018
02/02/2018
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Hola quiero saber cuanto cuesta el curso y si a puede hacer...
from Alejandra
Hola! Me enviarias la lista de alimentos alkalinos ? Muchisimas gracias! Me...
from ruth
Hola guapa! te contesto por email ;) Un abrazo, Nadia
from Nadia Torres