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Hummus de zanahoria
Me encanta la primavera. Es mi estación preferida del año, todo está en flor, radiante, envuelto por una energía y aire renovados y lleno de vitalidad. En los alimentos, también hay una explosión de colorido que lo inunda todo. Los huertos están más verdes que nunca y los prados inundados […]

Chai porridge de fonio
Hola chicos! Hoy me gustaría hablaros de un cereal poco conocido llamado fonio. Se trata de la variedad de mijo más pequeña y pertenece al género Digitaria. Su procedencia es África, se cultiva concretamente en Guinea, Nigeria, Malí, Burkina Faso y Costa de Marfil. Este cereal ha sido todo un descubrimiento […]

Rollitos de zanahoria y coliflor
En primavera, nuestro cuerpo está especialmente predispuesto a la depuración. Del mismo modo en que la naturaleza se renueva cíclicamente en esta estación, nuestro organismo también pasa por un proceso natural de detox. Aunque la dieta alcalina es altamente depurativa, es cierto que estamos rodeados de elementos tóxicos y que […]
ÚLTIMOS COMENTARIOS
Hola quiero saber cuanto cuesta el curso y si a puede hacer...
from Alejandra
Hola! Me enviarias la lista de alimentos alkalinos ? Muchisimas gracias! Me...
from ruth
Hola guapa! te contesto por email ;) Un abrazo, Nadia
from Nadia Torres