Archive for the Patés, dips y salsas Category
Pesto de kale saludable
El pesto de una de mis salsas preferidas porque reúne tres condiciones indispensables en la dieta alcalina: 1) Es cruda, por lo que nos aporta energía en forma de biofotones (electrolitos), 2) Contiene una cantidad ingente de clorofila, que oxigena la sangre y la limpia 3) Es una verdura rica […]
Hummus de pera. El hummus más ligero y depurativo
Como ya habrás deducido por el título de la receta, la base de la receta de hoy es la pera. Antes de pasar a comentar la receta, me gustaría explicarte algunas cosas sobre esta fruta tan interesante. Concretamente y ya que estamos en enero, el mes detox por excelencia, quiero […]
El paté de zanahoria más delicioso
Estos días he redescubrierto el paté de zanahoria en casa. Sí, es una receta de lo más sencilla y básica. Pero a pesar de ello cada persona tiene su versión, sus truquillos y sus técnicas. La verdad es que he probado muchísimos patés de zanahoria y todos y cada uno […]
Hummus de verano
Me encanta el hummus, es uno de mis platos más socorridas cuando tengo prisa o no me apetece invertir más de 5 minutos en la cocina. Pero debo reconocer que en verano, me parece demasiado pesado. Con el cambio de estación, como a la mayoría, mi cuerpo me pide alimentos más […]
Mi green snack favorito
Hoy os traigo mi snack verde preferido. Siempre lo tengo en la despensa porque me satisface cuando tengo un momento necesito-picar-algo-ya. Bueno, no sólo me satisface, sino que además es de lo más nutritivo y alcalinizante, lo que lo convierte en el SNACK PERFECTO! Por cierto, si te estás preguntando si [...]Hummus de zanahoria
Me encanta la primavera. Es mi estación preferida del año, todo está en flor, radiante, envuelto por una energía y aire renovados y lleno de vitalidad. En los alimentos, también hay una explosión de colorido que lo inunda todo. Los huertos están más verdes que nunca y los prados inundados […]
Hummus de calabaza con crujiente de coliflor y nueces
Hace tiempo que me apetece preparar una receta con calabaza, supongo que, como Halloween ha inundado la blogsfera estos últimos días, me he contagiado del espíritu Halloweenense 🙂
Chips de kale mediterráneas
Hace semanas que tengo varias recetas pendientes de publicar, pero entre una cosa y otra se me pasan los días volando y me cuesta encontrar un ratito disponible para sentarme a escribir. Paciencia, amigos alcalinos! que todo llega, aunque a veces tarde un poquito 😉 Las chips de kale se […]
Hummusada
Si tuviera que hacer una lista de los diez alimentos que más me gustan, las olivas, estarían en los primeros puestos, seguro. Tal vez sea por mis orígenes andaluces, pero lo cierto es que siento una irresistible atracción por las aceitunas, es casi adictiva 😉 Las olivas son un alimento […]
Mayonesa de aguacate
Esta mayonesa es ideal, porque es 100% vegana y 100% alcalinizante. Para hacerla, vamos a eliminar el huevo y la leche de vaca de la receta. Cómo??? Es posible??? Pues sí! es posible! Y el resultado se parece sorprendentemente al de una mayonesa. Espero que te guste!
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26/02/2018
02/02/2018
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Hola quiero saber cuanto cuesta el curso y si a puede hacer...
from Alejandra
Hola! Me enviarias la lista de alimentos alkalinos ? Muchisimas gracias! Me...
from ruth
Hola guapa! te contesto por email ;) Un abrazo, Nadia
from Nadia Torres